Рецепты холодных супов

Рецепты холодных супов

26.05.2018

Когда столбик термометра поднимается до 30 градусов или выше, тогда наступает идеальное время для холодных супов. К счастью, существует множество разных рецептов, которые позволяют выбрать идеальный вариант именно для вас.

В нашей подборке представлены холодные супы с максимально простым и быстрым приготовлением. Они легкие для желудка, сытные и невероятно аппетитные. Главное помнить, что перед подачей угощение нужно остудить до 6-12оС – это идеальная температура, позволяющая максимально раскрыть вкус летнего супа.

Выбирайте понравившийся вам рецепт и спасайтесь от жары!

Свекольник
Идеальное первое блюдо в летние дни, для приготовления которого нужно минимум времени и продуктов.
Ингредиенты: свекла, картофель, яйца, колбаса вареная, огурцы, зеленый лук, укроп, сметана, соль, специи
Источник: www.russianfood.com
Сохранить рецепт
Окрошка на кефире с щавелем
Оригинальный рецепт известной окрошки с использованием кефира и щавеля, что делает ее особенно полезной.
Ингредиенты: Кефир, вода минеральная, щавель, редис, лук зеленый, горошек, соль, огурцы, кукуруза консервированная, сметана
Источник: www.povarenok.ru
Сохранить рецепт
Окрошка на квасе
Многие считают, что окрошка, сделанная на квасе, самая освежающая и вкусная. И вполне заслуженно.
Ингредиенты: Квас, картофель, яйца, огурцы, колбаса, редис, зелень, сметана
Источник: www.russianfood.com
Сохранить рецепт
Холодный борщ по-литовски
Легкое летнее блюдо на свекольно-овощной основе с кефиром – простое в приготовлении, вкусное и с минимумом калорий.
Ингредиенты: Кефир, вода, сметана, свекла, редис, огурец, яйца, лук зеленый, укроп, соль
Источник: www.povarenok.ru
Сохранить рецепт
Гаспачо классический
Классический вариант известного испанского томатного супа из свежих овощей, который не только порадует в жаркий день, но и полезен для здоровья.
Ингредиенты: Помидоры, перец, чеснок, лук, огурцы, хлеб, масло оливковое, соль, сок лимонный
Источник: povar.ru
Сохранить рецепт
Еще не зарегистрированы?
Присоединиться